产品追溯码

近年来国内外接连不断发生的食品安全事故，引发了人们对食品安全的高度关注。“如何确保食品安全和质量？如何才能吃得放心？” 已成为各国政府、企业、消费者共同关心的全球性话题。

解决这些问题的一个有效手段是：实现食品可追溯，采用国际标准实现从原料到生产加工再到运输销售各个环节之间的可追溯性。提起食品追溯 ，很多企业和消费者都认为是一件很神秘、很复杂的事情，其实则不然，它只需要企业百分之百的诚信和标准化的解决方案，有了这些，实现食品的可追溯就成为非常容易的一件事情。

中国物品编码中心自2000年起，在果蔬、肉类、水产品、加工食品等领域开展了大量追溯调研，并建立了100多个产品质量安全追溯应用示范，涵盖肉禽、蔬菜水果、加工食品、水产品、医疗产品及地方特色食品等，取得了良好的社会效益和经济效益