食品加工行业是商品条码应用最为广泛的领域之一，接近100%的食品加工行业都使用了商品条码，涉及食品、饮料、日化等领域。商品条码在食品加工行业领域的普及，使收款员仅需扫描条码就实现了食品加工行业的结算，大大提升了结算效率，减少了顾客的等待时间，避免了人为的差错造成的经济损失和管理上的混乱。
此外，通过使用商品条码，食品加工行业门店可以定时将消费信息传递给总部，使总部及时掌握各门店库存产品状态，从而制定相应的补货、配送、调货计划。同时，生产企业也可以通过相关信息制定相应的生产计划，实现供应商管理库存。
